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概説

レストラン

メルボルンでは、夜に出掛けた後、最初に聞かれる質問は「なに食べた?」が日常的。その答えに困らないほど、バラエティ豊かな食が、メルボルンにはあります。

お財布にもやさしく、多彩な文化が融合した料理

メルボルンの食は本当に豊か!本格的なパッタイや南インドカレー、メキシコの豚料理、中東のメッツェなどなど… この街にいるだけで、アジア、南米、中東など、様々な国を旅している気分にさせてくれます。各都市の伝統料理と新しい食材を使った創作料理が融合し、常に新しい料理が誕生しています。

メルボルンでは、給料日前のお財布がちょっと寂しい時でも大丈夫。民族性あふれるエスニック料理店やカフェなどで、バケットサンドウィッチとコーヒーなどで、安く済ませることもできます。高級レストランでも、ランチタイムには、お手頃ランチを提供しています。

最高級レストランで極上グルメ

メルボルンは世界有数のグルメ都市です。世界中で有名なグルメ番組『アンソニー世界を喰らう』の進行役であるアンソニー・ボーディンに「私は、パリよりもメルボルンで食べるね」と言わしめたほど。また、世界中で腕を磨いてきた地元シェフがその腕を競い、メルボルンの食の高さを誇っています。世界的に有名なシェフが店を構えることも多く、また、ときおり有名シェフがゲストで登場することもあり、地元のグルメシーンに花を添えています。

偶然出会えたらラッキー!移動グルメ

メルボルンでは、アメリカのLAスタイルのような車で移動して販売する店舗が増えています。そうした店舗は、ソーシャルメディアで次の行先を知らせているので、興味のあるお店をチェックして、追いかけてみてはいかが?

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お食事

タクシー・キッチン

タクシー・キッチンは、メルボルンらしい景色を一望しながら食事が楽しめるモダン・オーストラリア料理レストラン。あらゆるシーンに対応できる満足度の高いサービスで人気

お食事

ロックプール・バー&グリル

ロックプール・バー&グリルは、有名シェフのニール・ペリー氏がメルボルンにオープンしたグリル料理レストラン。自家飼育ワギュウを使ったステーキは、驚くほどジューシー

お食事

フラワードラム

フラワードラムは、メルボルンで最高の広東風中華料理店といわれるレストラン。上質なワインに合う料理を提供、北京ダックと地元の新鮮なシーフードを使った料理が好評です

お食事

コーダ

メルボルンで極上のアジアン・フレンチ料理が食べられると地元で人気のコーダ。グッドフード・ガイドでシェフハットを獲得しているグルメなレストランです。

お食事

ハトン・ダンプリング・ハウス

ハトン・ダンプリング・ハウスは、メルボルンで一番おいしい本格飲茶が楽しめる中華レストラン。小籠包や水餃子などの点心など、本場に負けない点心が食べられます。

お食事

シャーク・フィン・イン

シャーク・フィン・インは、正統派の飲茶が楽しめるメルボルンで長年愛されてきた中華料理レストラン。何十種類もの本格的な香港式メニューが食べられます。

お食事

コロニアル・トラムカーレストラン

コロニアル・トラムカーレストランは、市内を走るトラムを利用したユニークな動くレストラン。19世紀を彷彿とさせる渋いトラムに乗りながら、おいしい料理が楽しめます。

お食事

ガジ

ガジは、ギリシャ系移民が多いメルボルンのアテネ地区にあるギリシャ料理レストラン。有名シェフが手掛ける絶品のスブラキなど、本格的なギリシャ料理が食べられます。

お食事

ビュー・デ・モンド

ビューデモンドは、数々のグルメ賞受賞歴のあるメルボルン屈指のレストラン。フランス料理をベースにしたコンテンポラリーな料理とサービスで、極上のグルメ体験ができます

お食事

ベッコ

ベッコは、カジュアルなイタリアン・ディナーを楽しみたい時にぴったりのレストラン。市内中心部にあり、栄誉あるグルメガイドの受賞レストランとして地元でも人気です。

お食事

グロッシ・フロレンティーノ

グロッシ・フロレンティーノは、オーストラリアを代表するセレブ・シェフによる本格的なイタリア料理レストラン。優雅な雰囲気とフレンドリーなサービスが好評です。

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