概説

フード&ワイン -グルメ

ビクトリア州で、最大の楽しみのひとつはグルメです!

メルボルン中心部のパブやレーンウェイと呼ばれる小路に並ぶ隠れ家のようなカフェやバーから、小さなアジア料理店、さらには、郊外のワイナリーや自家製ビール醸造所まで、多彩なグルメがあなたを待っています。

ビクトリア州は、オーストラリア国内有数のワイン産地としての地位を築き上げてきました。その上質なワインと地元の新鮮な食材を使った美味な料理を提供するレストランやカフェ、食事処は、数えきれないほどたくさん!どこにも負けないグルメな州として、オーストラリア国内でも注目の的なのです。

ビクトリア州でのグルメは、本当に多彩。アメリカのミートボールから、スペインのタパス、伝統的なイタリア料理、そして、チャイナタウンでは本格的な飲茶も楽しめます。一人でのんびりしたい時には、ひっそりとした路地裏のビルの屋上にあるカフェ・バーでコーヒータイムと洒落込むのもおすすめ。

バーやパブで、ステーキとビールで一杯やりながら、地元の人たちとおしゃべりに花を咲かせたり、人気シェフのレストランで、その店のおすすめ料理が少しずつ提供される、懐石コースのような「デガステーション・コース」をトライしてみるのもおすすめです。ときには、ちょっと足を延ばして、道路沿いのワイナリーやチーズ工場、ファーマーズマーケットなどに立ち寄りながら、産地ならではのグルメをつまみ食いするのも楽しい!

ビクトリア州の豊かな自然と最高の気候が育むおいしいものを、心ゆくまで堪能してみてください。

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