概説

フード&ワイン -グルメ

メルボルンは、食の都。オーストラリア国内きってのグルメ都市でもあります。

メルボルンの食文化の多彩さは、目を見張るものがあります。多文化都市ならではの食の豊かさは、数えきれないほどのレストランやビストロ、カフェ、バーなどを見れば一目瞭然!

モダンでユニークなフュージョン料理から各国の伝統料理、エキゾチックな料理から素朴な地元料理まで、世界中のありとあらゆる食体験が待っています。

街中のレーンウェイと呼ばれる小路には、ちょっと一杯飲みながらタパス料理をつまみに歓談できるお店が並び、チャイナタウンでは本格的な四川料理に舌鼓をうつこともできるのが、メルボルンの食文化のすごさ。

中心部からちょっと足を延ばせば、「リトルイタリー(イタリア人街)」と呼ばれるカールトンやベトナム料理店が軒を並べるリッチモンド、スペイン語が飛び交うフィッツロイ、そして、本格的なレバノン料理が食べられるブランズウィックなどもあります。

メルボルンとその近郊を散策して、あなただけのお気に入りの一軒を探し、この街の食文化の深さに触れてみてください!

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