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概説

ワイナリー

ビクトリア州には、21ヶ所のワイン産地があり、850を超えるワイナリーと650ものセラードア(試飲などもできる直売所)を誇ります。

セラードアでは、ワインのテイスティングや地元産の食材をふんだんに使ったワイナリーレストランでの食事が楽しめます。ビクトリア州には、冷涼な気候で育つブドウ種で知られるヤラバレーから、優れた赤ワインで有名なルーサーグレンまで、多様で豊かな気候の元で、素晴らしいワインが生産されています。ビクトリア州の旅は、ワイン好きなら大満足の体験ができることでしょう。

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ワイナリー

タラワラ・エステート

優れたピノ・ノアールとシャルドネが有名なタラワラ・エステートはユニークなテロワールを生かした完成度の高いワインを生産するワイナリー。上質なワイン探しにぴったり!

ワイナリー

トロフェオ・エステート

素焼きアンフォラで醸造するワインが有名なトロフェオ・エステートは、自家菜園と直結した農園レストランが人気。オーガニックやバイオダイナミックに拘る食材が自慢です。

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ジャック・ラビット・ヴィンヤード

素晴らしい眺めが愉しめるジャック・ラビット・ヴィンヤードは、繊細な料理と冷涼地帯の洗練されたワインで、ベラリーン半島の最上級体験ができる、とっておきのワイナリー

ワイナリー

ポルペッロ・ワイナリー

風光明媚なモーニントン半島にあるポルペッロ・ワイナリーは、季節感を味わえるビストロとセラードアが評判。ワイン醸造家とシェフの絶妙なコラボレーションが愉しめます。

ワイナリー

オークリッジ・ワイン

最高級のヴァラエタル・ワインで知られるオークリッジ・ワインは、眺めのいいレストランも評判。地元のおいしい料理と極上のワインで、ワイン好きには天国のような場所。

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モンタルトヴィンヤード&オリーブグローブ

モンタルトヴィンヤード&オリーブグローブは、オリーブ園を持つワイナリー。上質なワインとオリーブ製品、素晴らしいレストランがあり、観光スポットとしても人気です。

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ファーガソン・ワイナリー&レストラン

ヤラバレーの最上級食材を使用したメニューと上質なワインが評判のファーガソン・ワイナリー&レストラン。この地方ならではの伝統の食事とワインで思い出に残るひとときを

ワイナリー

バッジャー・クリーク ブルーベリー・ファーム

ブルーベリーから造られたちょっと変わったワインが愉しめるバッジャー・クリーク ブルーベリー・ファーム。ティスティングはもちろん、自家製ジャムはお土産にもぴったり

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